비 내리는 숲으로

사우디 여행기 혹은 생활기. 그 첫 번째는 역시 음식이어야겠지요ㅋ 쓰다보면 주절주절 길어지는 좋지 않은 습성이 있으니 음식 이야기도 서너 번에 나눠서 올리게 될 것 같습니다. 아무리 중동이라고 해도, 사우디 음식은 너무 짭니다. 비만의 원인 중 하나가 과다한 나트륨 섭취라고 하는데, 사우디 인구의 1/3 이상이 비만인 이유 중 하나는 분명 지나치게 짠 음식일겁니다. 그리고 비만의 원인인 식습관을 하나 더 꼽는다면, 너무 짠 만큼이나 너무 달콤한 간식을 과다섭취하는 것이라고 생각됩니다. 관련기사 "사우디, 비만 및 당뇨 환자 급증에 처음으로 마라톤 대회 개최 승인" 아래 사진은 사우디의 전통 음식이자 주식이라 할 수 있는 캅사입니다. 소고기, 양고기, 닭고기 등 돼지고기를 제외하고 무슬림이 먹을 수 있는 ..